coriander

コリアンダー／Coriander コリアンダーはインドの代表的なミックススパイスである「ガラムマサラ」や、日本の「カレー粉」に欠かせないスパイスです。 種子はスパイスとして、葉はハーブとして利用され、葉の部分はタイ語で「 […]