ターメリック/Turmeric ターメリックは鮮やかな黄金色が印象的な、カレーでおなじみのスパイスです。カレー特有の色の正体でもあります。 語源はラテン語で「すばらしい大地」を意味する「terra merita(テッラ・ […]
スパイス辞典
ターメリック/Turmeric ターメリックは鮮やかな黄金色が印象的な、カレーでおなじみのスパイスです。カレー特有の色の正体でもあります。 語源はラテン語で「すばらしい大地」を意味する「terra merita(テッラ・ […]
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